A agroindústria é uma força econômica no meio rural em todo o estado. Durante o Show Rural Coopavel, de 10 a 14 deste mês, a Feira da Agricultura Familiar dá uma mostra da diversidade e qualidade do que é produzido no estado. Tradicionalmente o espaço é ocupado por empreendedores que expõem novidades em diversos segmentos como o alimentício e o artesanato.

Neste ano a Feira conta com 45 empreendedores selecionados após um criterioso processo de classificação. O pavilhão da agroindústria vai abrir suas portas no dia 9, na área do IDR-Paraná, com empresas familiares de pequeno porte, cooperativas e associações de 26 municípios paranaenses.

Os visitantes terão a oportunidade de conhecer e adquirir uma variada seleção de produtos como embutidos, defumados, queijos coloniais e finos, iogurtes, biscoitos, doces, geleias, mel, melado, açúcar mascavo, vinhos, cachaças, sucos, temperos, frutas desidratadas, chips, licores e cafés.

Os organizadores ressaltam a importância da feira como uma maneira de apoiar pequenos produtores, garantir alimentos de qualidade e aumentar a conscientização sobre o papel fundamental da agricultura familiar no desenvolvimento do Paraná.

Somente na região de Cascavel, o IDR-Paraná acompanha mais de 100 agroindústrias. Essa assistência próxima inclui o acompanhamento em todo o processo de constituição e legalização da empresa. Os extensionistas orientam desde a construção da estrutura física das agroindústrias, até o aperfeiçoamento do trabalho com a realização de cursos, a elaboração de rótulos e a comercialização dos produtos. A Feira da Agroindústria, no espaço do IDR-Paraná no Show Rural Coopavel, funciona das 8h as 17h e a entrada é gratuita.

Artesanato

A criatividade dos artesãos paranaenses também estará presente no Show Rural, com uma feira no Pavilhão do Artesanato, localizado na área do IDR-Paraná. A proposta da organização é valorizar a arte e a cultura regionais, com sustentabilidade. Organizada pelo IDR-Paraná, em parceria com a ADAMOP e a Prefeitura de Cascavel, a feira contará com a participação de 23 instituições, incluindo grupos, associações e cooperativas, além de sete artesãos individuais, rurais ou vinculados a programas sociais, representando 25 municípios das regiões Oeste e Sudoeste do Paraná.

Os visitantes poderão conferir uma vasta gama de peças exclusivas, como tapetes, bolsas, bonecas, chinelos, velas aromáticas, toalhas, brinquedos e artigos em madeira. A feira é uma verdadeira vitrine para o talento e a criatividade dos artesãos regionais que transformam suas habilidades em fonte de renda, proporcionando uma melhor qualidade de vida para suas famílias. A feira estará aberta de domingo a sexta-feira, permitindo que todos aproveitem a oportunidade de conhecer e apoiar o artesanato regional.