Qualidade e segurança do mel: Seagri participa de encontro de meliponicultura e apicultura na ExpoLondrina 09/04/2025 - 11:49

O Sistema Estadual de Agricultura (Seagri) participou do 2ª Encontro Regional de Meliponicultura e Apicultura, que aconteceu em Londrina, nesta terça-feira (8). O evento faz parte da programação da Smart Farm Via Rural, espaço da Seagri na ExpoLondrina.

O encontro visa apresentar as boas práticas de produção e pós-produção do mel e derivados, com foco na qualidade e segurança dos produtos. Para isso, a Agência de Defesa Agropecuária (Adapar) e o Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR-Paraná) apresentaram explicações de algumas questões que podem ser dúvida aos produtores.

Renato Blood, diretor de defesa agropecuária da Adapar, destacou na abertura do evento a importância da comunicação entre apicultores. “A apicultura, atividade vital para a polinização e produção de mel, enfrenta desafios cada vez maiores, especialmente devido aos impactos dos defensivos agrícolas nas colônias de abelhas. A comunicação entre os apicultores surge como um ponto crucial para garantir a proteção das abelhas e minimizar os danos causados por essas substâncias químicas” disse.

Em uma das palestras do evento, a técnica da Adapar Késia do Santos Benedito trouxe informações sobre o cadastro de meliponarios e apiários na Adapar. Ela explicou como fazer o cadastro na área rural e urbana, quais produtores devem fazer e quais documentos deve ser apresentado na realização do cadastro. Além disso ela destacou a importância e benefícios de emitir a Guia de Transporte Animal (GTA) para rastreabilidade, segurança e garantia de sanidade dos animais transportados.

Renan Barzan, Gerente Regional do IDR-Paraná de Londrina falou da importância  e o objetivo do evento “Nosso objetivo é trazer conhecimento, trazer novas tecnologias, um olhar sobre a produção sustentável. Esse é o espaço para essa troca de experiências para que a gente possa ter um melhor desenvolvimento dessas atividades no estado do Paraná” afirma.

O tema “Boas práticas de colheita, armazenamento e comércio dos meles e derivados da abelhas nativas”foi apresentado pelo técnico do IDR-Paraná Marlon Thiago Hadzluck. O foco do assunto foi o manejo da apicultura, onde o técnico explicou a diferença entre cada uma das abelhas sem ferrão e quais culturas elas mais beneficiam com a polinização e também das novas normas para criação de abelhas. Marlon também destacou a importância das abelhas para a agropecuária de todo o mundo.

O técnico explicou também quais são as formas e cuidados para extração e armazenamento de mel e como isso pode interferir no produto final. Ele também destacou como as diferentes formas de envasar e apresentar o produto influenciam na credibilidade do cliente, além disso, ele ainda deu dicas para fazer boas vendas e mostrou as diferentes opções de produtos derivados do mel.

O evento também contou a palestra da médica veterinária Priscila Lima Magarotto de Paula, representando a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de Londrina, que apresentou o tema “Regularização das agroindústrias de mel: papel do serviço de inspeção municipal no comércio local” e com a palestra do engenheiro agrônomo do Senar-PR Cléber Henrique de Oliveira com o tema “Diversificação de renda na apicultura”.