08:46 Em disputa com quase mil queijos, 60 do Paraná são premiados em concurso nacional Sessenta queijos artesanais do Paraná foram contemplados no VI Prêmio Queijo Brasil, realizado entre os dias 7 e 9 de julho em Blumenau (SC). Eles foram produzidos por 21 pessoas ou empresas familiares e disputaram com 975 queijos artesanais de 199 cidades de 18 estados brasileiros.
09:14 Com adesão ao Susaf, consórcio de 11 cidades do Noroeste pode expandir vendas no Estado O Consórcio Público Intermunicipal do Centro Noroeste do Paraná (Cicenop) ampliou sua atuação e poderá indicar agroindústrias para venda de produtos de origem animal em todo o Estado.
14:50 Produtores assistidos pelo IDR-Paraná estão entre os melhores do Prêmio Queijos do Paraná O resultado da primeira edição do Prêmio Queijos do Paraná demonstrou a diversidade e a qualidade dos queijos paranaenses.
13:10 Produtores de queijo valorizam capacitação do IDR-Paraná para o Prêmio Queijos Paraná Amanhã serão divulgados os vencedores do Prêmio Queijos do Paraná que vai apontar os melhores queijos do estado. A concorrência é grande, são 323 inscritos disputando a premiação que está dividida em 16 categorias.
16:46 Inova Queijo inicia curso para produtores do Sudoeste do Paraná Produtores, manipuladores de alimentos, representantes de agroindústrias e agentes de assistência técnica e extensão rural se reuniram em Francisco Beltrão, na última sexta-feira (28), para participarem do início do Inova Queijo.
14:17 SUSAF-PR será implantado no município de Cianorte As agroindústrias de Cianorte poderão conquistar novos mercados. Até o próximo dia 20 o município deve ser cadastrado no SUSAF-PR (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte).
08:06 Mais quatro municípios são credenciados ao sistema de atenção à sanidade agroindustrial Com o credenciamento, os municípios podem autorizar agroindústrias que cumprirem todas as exigências sanitárias e de higiene a vender para todo o Paraná.
17:13 Inscrições para o Prêmio Queijos do Paraná terminam nesta sexta-feira As inscrições para o Prêmio Queijos do Paraná terminam na próxima sexta-feira, dia 31. A premiação foi lançada em agosto do ano passado com o objetivo de valorizar os derivados lácteos produzidos no Estado. Serão premiados os queijos de 19 categorias.
11:27 Prêmio Queijos do Paraná tem inscrições prorrogadas Queijeiros e indústrias têm até 31 de março para formalizar a participação na primeira premiação de queijos do estado, que conta com 19 categorias
12:35 Agroindústrias e artesãos assistidos pelo IDR-Paraná têm espaço exclusivo no Show Rural Eles participam da Feira da Agroindústria Familiar Rural, montada neste ano em um barracão de 525 metros quadrados. Há 30 agroindústrias e mais de 6 mil peças inscritas por 19 artesãos individuais e nove associações e grupos de artesãos de 15 municípios.
18:45 Estão abertas as inscrições para o Inova Queijo do Sudoeste do Paraná Evento voltado para produtores de leite e queijos da região
09:31 Projeto apoia mulheres produtoras de queijo na fabricação, regularização e comercialização A produção de queijos artesanais é uma tradição em Araucária. Para melhorar a qualidade desses produtos, a prefeitura criou o Projeto Queijarias de Araucária. O objetivo é regularizar a fabricação, bem como a comercialização de derivados do leite.
10:07 Queijos do Paraná conquistam premiações no II Prêmio Mundial de Queijos A produção de queijos do Paraná vem conquistando consumidores e o reconhecimento de especialistas no assunto. Há duas semanas produtores do estado conseguiram mais de 30 medalhas no II Prêmio Mundial de Queijos, realizado em São Paulo.
